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2012年6月27日水曜日

レバ刺し禁止。今のうちに?!

6/30でレバ刺しが禁止になるということで、焼肉店には特需が生じているらしい。

厚生省、消費者庁かなんだか分かりませんが、あれもこれもダメという方向で、食文化より国民の安全だということを必死に訴えられているそうです。その安全基準がどうなのか分かりませんが、本当に必要な規制なのかどうか、なぜ今更・・・というところでしょう。国側からすれば大切な納税者であり、これからどんどん減っていくからとか、そんな理由があったりしそうですがw


厚生労働省の牛レバー告知


なんだそう。。。


牛レバーは生はダメ


「新鮮かどうかは関係ありません」

だそうです。
というわけで、そのうち気がつけば生魚も規制され、日本食の雄とも言えそうな寿司も生魚のものはダメで、焼き魚が乗っかった寿司に変化していく気がしてなりません。


野菜で誰かがどうかなれば、野菜サラダはダメ。
魚で誰かどうかなれば、生魚はダメ。

どんどん加速していき...

ちゃんと処理されてる牛乳でも、一旦温かくしてからとか、チーズも冷たいままはダメだとか、そんな方向に向いてってしまったらもう笑うしかなくなるかもしれません。いや・・・笑えないか・・・

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